1洗番茄，在表皮上划两刀，用开水加热，方便鱼肉。2番茄可以去皮和磨碎使用。3土豆去皮，用碎片支撑，方便烹饪。4热油锅，生姜，碎肉一起上香。

5放入番茄，炒得好。6然后，可以放下薯片，适当地补充水。7土豆要蒸到熟，才能适当地加入糖和盐调味。锅前要放香菜或葱！辽宁番茄类似于磨碎后和碎肉一起做的肉酱，你也可以把番茄撑成一大块吃，我取其味，没有形状！。

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